NUTELLA CU ZMEURA

 NUTELLA CU ZMEURA

 Aseara mi-am dorit sa incerc o noua reteta. De data aceasta am cautat ceva care sa se pregateasca repede si sa fie cu fructe. Tot cautand, am gasit aceasta reteta de Nutella pe care am adaptat-o.

Ingrediente:

-200 gr alune;

-60 gr zahar de cocos;

-300 gr zmeura congelata;

-zeama de la o lamaie mica;

Mod de preparare:

-alunele se coc in cuptor la 180 grade Celsius timp de 20-25 minute (pana devin usor maronii).;

-se lasa sa se racoreasca timp de maxim 5 minute;

- se pun in robot si se amesteca pana cand devin ca o pasta. Acest proces dureaza aproximativ 25-30 minute. Pentru a nu forta foarte mult robotul, din cand in cand se opreste si, alunele de pe peretele vasului, se aduna in centru.

-cand pasta s-a format, se adauga zaharul, zmeura congelata si zeama de lamaie si se amesteca pana cand se omogenizeaza totul.

-intregul amestec se pune in borcan si se pastreaza la frigider timp de 7-10 zile.

Este o crema delicioasa si aromata.

Cand sotul a gustat, mi-a spus ca ii aduce aminte de gustul dulciurilor din copilarie.

 

Voi incerca reteta si cu alte tipuri de fructe.