La plimbare
Craciunul
se apropie cu pasi repezi, asa ca dupa ce am pregatit casa (curatenie si
sfestanie) si sufletele (spovedit si impartasit), ne pregatim pentru masa de
Craciun sau mai bine zis pentru mesele de sarbatori.
Si,
cum dupa asa o perioada lunga de post, merg de minune mezelurile, in familia
noastra este obieciul de a lua de la producatori. Drept pentru care salamul,
kaizerul, pastrama (prosciuto romanesc),carnatii plai vin tocmai de la Salonta. Avem acolo colegi
care fac acasa aceste minunatii, iar noi cumparam pe baza de comanda. Dumnezeu
sa-I tina sanatosi sa faca mereu, pentru ca sunt extraordinar de bune.
La
acestea se adauga carnatii de Plescoi, ghiudemul, babicul, carnatii uscati, cumparati
de la mama lor, adica de la Berca-Buzau. Si pentru ca Berca nu-I foarte departe
de Ploiesti, intotdeauna mergem noi si cumparam.
Drept
pentru care ieri, ne-am trezit dis-de-dimineata si am pornit la drum. Tot
drumul, dus – intors, ne-a insotit “doamna” ceata, cand mai rara, cand mai
deasa.
Aici
este o zona cu ceata mai rara.
In
masina insa, cald, bine si sunete de colinde, asa ca nici nu am simtit cand am
ajuns.
Odata
ajunsi acolo, am fost intampinati de reclama nou-nouta pe care a pus-o. Si,
ceea ce ne-a bucurat cel mai mult, este faptul ca a reusit sa inregistreze
produsele pe care le face ca produse traditionale. Stiam ca isi dorea acest lucru
de ceva timp, insa drumul a fost destul de greu.
Bineinteles, ne-a incantat si noul magazin deschis de dl Gabi, cu produse mai multe, mai
variate. Pe langa carnatii de Plescoi ce se vad pe raft in partea stanga, in galantare se afla toba, salam, muschi de porc fiert in zeama de varza si afumat, pastrama de oaie si de porc, carnati proaspeti, jambon de porc, precum si carne si maruntaie. Toate la preturi accesibile, adica mult mai ieftine decat in supermarketuri. Cand am intrat in magazinul
frumos aranjat, in stil rustic, am avut senzatia ca m-am intors in timp si am
ajuns intr-o veche macelarie. Fiind multa lume in interior nu am putut sa fac
poze asa cum mi-as fi dorit, insa una tot am facut., ca sa va arat si voua ce
inseamna omul gospodar. Cand vrei cu adevarat ceva, realizezi.
Dupa
ce l-am felicitat pe patron si am facut cumparaturile de rigoare, am pornit
spre casa, insotiti de aceeasi ceata si de colinde.
Fiind
prima zi de concediu a sotului, am petrecut-o, pe drumurile si in zonele
frumoase ale tarii, asa cum suntem noi obisnuiti.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu