DELICII SI AMINTIRI
Si azi raman tot in zona copilariei. Fiind perioada postului
Adormirii Maicii Domnului, ca desert aseara am avut porumb copt, pregătit de soțul meu (intra la categoria gratar😅).
Savurandu-l, gandurile au zburat cu zeci de ani
in urma, la zilele tarzii de toamna, cand la tara se pregatea magiunul. Atunci,
in curtea bunicilor, se strangeau toti fratii tatalui meu cu sotiile si copiii (mai
putin parintii mei, care erau “la oras”). Prunele deja culese, din ajun, erau
pregatite de femei si copii: alese, spalate si rupte pe jumatate, aceasta ultima
activitate revenindu-ne noua, copiiilor. Ce mândri eram că lucrăm și noi. Barbatii pregateau pirostriile,
aduceau cele 2 ceaune imense, le umpleau cu prunele pregatite si porneau
focurile. Desi pregatirea magiunului incepea ziua, el se termina abia a doua zi
in zori. Stiind ca dureaza asa mult si ca noi, copiii vom ramane alaturi de cei mari,
bunica, draga de ea, avea grija sa ne pregateasca locuri calduroase. Bunicul ne
dadea frigarui in capatul carora era cate un stiulete de porumb, iar noi il
coceam in spuza (bunicii aveau în gradina până târziu porumb crud). Pe langa frigaruile noastre cu porumb, bunica punea la copt,
tot in spuza, cartofi si felii de dovleac.
Doamne, cat de frumos era. Dupa ce ne saturam, ne culcuseam
si adormeam ascultand trosnetul lemnelor in foc, glasurile incete ale bunicilor, unchilor și mătușilor, inspirand aerul de toamna incarcat cu aroma de magiun.
Dimineata, dupa ce magiunul era pus la borcane, cel mai “important”
moment era acela al razuirii ceaunului. Fiecare avea o lingura de lemn si
adunam cu spor magiunul ramas pe peretii ceaunului.
Ce vremuri minunate! Simple, dar pline de bucurie.
Am văzut în borcanul cu melancolie🤣🤣🤣.
3 comentarii:
Doamne, ce amintiri frumoase!!!
Vai, Ioana, ce amintiri mi-ai trezit. Bunul meu tată ne cocea porumb. Nu am mai mâncat de ani de zile.
Ce amintiri minunate ai și tu. Mare binecuvântare pentru sufletul tău!
Daniela, să știi că eu fac destul de des la grill. Nu are același gust, însă îmi place
Suntem binecuvântate amândouă că avem amintiri atât de frumoase cu cei dragi ce au rămas în sufletele noastre!
Și, de cate ori îmi aduc aminte de ei, ii simt tare aproape. Parcă ar fi langa mine.
Trimiteți un comentariu