CONCEDIUL LA ALBOTA SIBIU – PRIMA ZI
Dupa o perioada destul de
grea, atat eu si sotul meu, am simtit nevoia unei perioade de relaxare, chiar
daca numai de cateva zile. Ne-am gandit ca avem nevoie de liniste si odihna,
fara multe locuri de vizitat, fara zeci de kilometri facuti in fiecare zi, doar
stat la aer si lenevit. Astfel, am ales ca locatie de odihna –
Pastravaria Albota Sibiu situata in localitatea Arpasu de Sus.
Duminica, in momentul cand am
ajuns la destinatie, am avut un soc. Parcarea era plina de masini, parcarea de
rezerva era si ea destul de aglomerata. Peste tot erau turisti: la gradina de
vara, la pescuit, la terasele restaurantului. Ne gandeam ca nu am gasit acel
coltisor de liniste la care am visat. Numai ca lucrurile nu au stat chiar asa.
Am primit o camera cu vedere la lacurile cu pastravi, care erau destul de
departe de agitatie, in zare putand fi admirata valea Arpaselului.
Desi in fiecare zi fluxul de turisti era destul de mare, nici un moment nu am
simtit starea de aglomeratie, ceea ce ne-a demonstrat ca proprietarii
Complexului stiu sa faca turism, si nu un turism oarecare ci un turism care sa
imbine cele mai deverse cerinte.
Astfel, cat am stat acolo, am
realizat ca in ceea ce priveste cazarea oferta lor este foarte diversificata si
in continua extindere. Oferta de cazare este pentru toate categoriile de
turisti, pentru toate buzunarele: vile, cabane, casute
individuale, locuri pentru rulote si corturi.
In ceea ce priveste servirea
mesei, si aici au excelat. Multe locuri amenajate, astfel incat nimeni sa un
fie refuzat, dar nici sa astepte o groaza de timp pana cand este servit.
Servirea era asigurata de ospatari tineri, marea lor majoritate studenti,
angajati pe perioada de vara sau chiar pe perioada nelimitata, acestia venind
la lucru in functie de programul de la facultate. Zambetul lor, modul amabil de
adresare si viteza cu care se miscau printre mese dadea un aer tineresc
intregii atmosfere. Este primul proprietar de pensiune unde am vazut ca ajuta si
promoveaza tinerii. Din acest motiv, ma inclin in fata lui.
Dar, nu v-am spus nimic despre
preparatele oferite. Nimic mai simplu: aproape totul vine din gospodaria
proprie: carne de vita Angus si carne de ovine de la ferma din Cartisoara,
peste de la pastravaria proprie, painea de la brutaria proprie. Cred ca si o
parte de legume erau tot din productie proprie.
Modul de preparare:TOTUL
DELICIOS. Daca ajungeti acolo, si va recomand sa ajungeti, nu ezitati sa
alegeti pastrama de berbecut cu mamaliguta si mujdei, pulpa de ied la gratar
sau preparatele din pastrav. Extrem de bun este si platoul cu diferite
branzeturi produse acolo: pecorino de oaie, tilsit de capra si cascaval.
Tototdata, aveti grija cand comandati, pentru ca portiile sunt foarte
consistente si e pacat sa nu ramana un locsor si pentru deliciosii papanasi sau
clatitele cu dulceata de afine. Ca sa va racoriti, va recomand socata de casa
oferita.
La intrarea in locatie, in
partea stanga, se afla un cochet magazinas, de unde se pot achizitiona produsele
proprii: branzeturi de toate tipurile, carnaciori de porc, sau vita cu oaie,
salamuri diverse, ca delicatesa recomand borcanelele cu pate de ficat. La toate
acestea se adauga numeroase tipuri de dulceata. Majoritatea produselor sunt
ambalate in pungi vidate.
Nici relaxarea sau ocuparea
timpului liber nu a fost uitata. Contra sumei modice de 5 lei/ora, se poate
pescui in bazinele special amenajate. Pastravarii ofera undite, momeala si
galeti, iar turistii, incepatori sau nu, se delecteaza prinzand peste. Pestel
prins se preda la pastravari. Exista si posibilitatea cumpararii acestuia.
De asemenea, se pot inchiria
biciclete pentru drumetii prin apropiere, timpul se poate petrece si la piscina
sau in balansoarele amplasate in cele mai linistite locuri. Nu au fost uitati nici iubitorii de fotbal sau tenis. Pentru acestia este amenajat un foarte frumos teren. Cei mai temerari si care stau foarte bine cu sanatatea pot face si sedinte de hidroterapie. Pentru copii sunt amenajate locuri de joaca.
Desi da senzatia de
aglomeratie, Complexul Pastravaria Albota Sibiu, va poate asigura un concediu
de vis.
Iata un
alt exemplu ca si la noi se poate, totul este ca ceea ce faci sa faci cu pasiune si respect fata
de client, respectiv turist.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu