LA FESTIVAL

 SINAIA FOREVER – ZIUA I

 “Sinaia Forever” un festival despre eleganta, cultura, despre lucrul frumos, dar si despre istorie. Denumirea sub care festivalul se desfasoara anul acesta este: “Reteta originala-produs 10% local”.

Am ajuns la Sinaia ieri in jur de ora 14 si, dupa ce ne-am cazat am pornit spre centrul orasului, acolo unde se desfasoara acest frumos festival.

Pentru ca nu sosise foarte multa lume, ne-am plimbat in voie, am admirat si am vazut cum este organizat. Daca anii trecuti, pe carosabilul de pe DN1, chiar pe centru, era zona de fast-food, anul acesta, lucrurile stau altfel: accentul a fost pus pe voie buna, sport, artizanat, cultura.

Copiii au avut o zona destinata lor, cu locuri de joaca, artisti care le-au pictat fetele, un panou de escalada, precum si numeroase alte activitati oferite divserse asociatii.

O alta zona a fost dedicata sportului, aici doritorii de sah au avut posibilitatea de a juca fie la mese, fie cu sahul mare.

Au fost amplasate mese pentru tenisul de masa, iar iubitorii sportului de iarna s-au bucurat de folosirea simulatoarelor de schi.

A urmat zona “handmade” unde ne-am delectat cu numeroase produse realizate cu maiestrie si dragoste de oameni talentati si iubitori de frumos.

tablouri pictate pe coji de oua

agende cu coperti pirogravate

pictura manuala pe ceramica (produse unicat)

produse din piele

produse din lavanda

creme pe baza miere si uleiuri diverse

ie cusuta manual

lumanari din ceara naturala

In dreptul primariei chef Nicolai Tand a realizat un mic show de gatit: tartine cu pastrama de vita si sos remoulade. Nu m-a dat pe spate ceea ce a gatit, insa am avut ocazia sa vad un om modest, cu respect extraordinar fata de public si cu dragoste de copii.

Inaintand spre parc, chiar in centrul orasului a fost amplasata o scena unde, a evoluat printre altii si trupa “Acoustik Boyz” pe care am ascultat-o savurand o cafea fara cofeina la terasa din apropiere. Atat de frumos au cantat baietii, incat am uitat de parada.

Mergand spre parc, a urmat o alta zona, de data aceasta dedicata maestrilor culinari de s-a putut achizitiona produse din carne de mistret si caprioara, mezeluri de mangalita, dar si piept de rata usor afumat. Nu au fost uitate nici branzeturile maturate cu chimen, ardei, sau de tip svaiter, precum si diverse dulciuri

Paralel cu parcul se afla zona de fast-food, unde sfaraiau oalele imense cu sarmale si carne la borcan, iar pe gratare sfariau micii, frigaruile, ciolanele si multe alte bunatati oferite celor infometati dupa dans si plimbare.

Seara, pe scena amenajata in Parcul Carol, au evoluat numerosi artisti, spectacolul fiind incheiat de Loredana.

 

DESPRE ASCULTARE

 Pentru rugaciunile Sfantului Ierarh Grigorie Luminatorul, arhiepiscopul Armeniei si ale Sfintelor Mucenite Ripsimia si Gaiani, Doamne Iisuse Hristoase, fiul lui Dumnezeu, miluieste-ne pe noi pacatosii!

DESPRE INDELUNGA RABDARE SI DESPRE ASCULTARE

          Intr-o manastire a venit un frate, cerand sa fie primit spre vietuire. Staretul i-a pus ca prima conditie ascultarea desavarsita. Cand acela a fagaduit ca va asculta neabatut in toate privintele, staretul, care intamplator avea in mana un toiag uscat, a infipt toiagul in pamant si i-a poruncit nou-venitului sa-l ude pana cand toiagul cel uscat va inflori.

Implinind porunca staretului, fratele aducea zilnic pe umeri apa dintr-un rau aflat la doua mile de manastire. A trecut un an, osteneala lui parea sa n-aiba sfarsit, nici nu putea fi vorba de vreo roada, insa virtutea ascultarii a continuat cu lucrarea sa. Si anul urmator a trecut in osteneli care pareau zadarnice, dar iata ca dupa trei ani toiagul… a inmugurit.

Acel toiag a stat vreme indelungata la poarta manastirii, dand marturie prin ramurile sale verzi despre meritul ascultarii si despre puterea credintei.

 

(Apa vietii – 300 de istorioare cu talc duhovnicesc)

AM CITIT...

 “Doamna Harris cucereste Parisul” – Paul Gallico

Luna septembrie a fost o luna de vacanta si de relaxare. Prin urmare si cartea citita pentru Clubul de Carte, provocare lansata de Katia, a fost o carte usoara si placuta, o carte cu un mesaj optimist, pe care am achizitionat-o de la Targul de carte.

Paul Gallico, in cartea “Doamna Harris cucereste Parisul”, arata ca atunci cand iti doresti ceva cu adevarat, gasesti si solutia de a-ti indeplini visul. Eroina este o menajera londoneza in varsta de 60 de ani, vaduva, plina de veselie si bunatate, care a vazut in sifonierul unei cliente o superba rochie Dior. Din acel moment, cea mai mare dorinta a ei a fost aceea de a avea o astfel de rochie si nimic nu i-a stat in cale. Un alt mesaj transmis de autor este si acela ca atunci cand faci bine, intotdeauna gasesti bine. Bucuria de cumparare a rochiei a fost impletita cu bucuria pe care a avut-o atunci cand a reusit sa ii ajute pe altii, cand si-a facut prieteni.

Este o carte care iti aduce zambetul pe buze si pe care nu iti vine sa o lasi din mana, iar la final, iti lasa in suflet o stare de bucurie.

CUVANT DE FOLOS

 Pentru rugaciunile Sfantului Cuvios Chiriac Sihastrul si ale Sfintei Mucenite Petronia, Doamne Iisuse Hristoase, fiul lui Dumnezeu, miluieste-ne pe noi pacatosii!

DESPRE INDELUNGA RABDARE SI DESPRE ASCULTARE

 Un baiat, vazand in padure un izvor, a baut apa din el pe saturate, apoi a luat in mana o creanga si a inceput sa tulbure cu ea apa. Izvorul nu curgea prea tare, iar pe fundul lui era nisip marunt, asa ca apa s-a tulburat foarte repede, iar pe suprafata ei s-au ridicat frunze si tot felul de gunoaie.

Altadata a gasit un izvor in munti; si din acesta a baut pe saturate apa curata, rece, si iar a dat sa tulbure izvorul cu o creanga – insa acel izvor era puternic, fundul era pietros, asa ca apa a ramas curata.

Asa e si cu oamenii: unii par a fi izvoare curate de munte, dar daca ii superi, pe neasteptate de la fundul sufletului lor ies deasupra gunoaie de tot felul, pe cand aceia care se gandesc la cele de sus devin rabdatori si smeriti ca piatra, in fata careia orice rautate omeneasca e ca o creanga firava.

(Apa vietii – 300 de istorioare cu talc duhovnicesc)

 

 

MICII BUCATARI

 POFTITI LA MASA

 Asa cum am mai spus, week-endul ce a trecut a fost foarte “aglomerat”. Ne-am dorit sa mergem cat mai mult la Karpatia Horse Show despre care v-am povestit aici, am mers la nunta unui coleg (a fost socru mic) si am pregatit impreuna cu copiii de la Centrul Educational al bisericii “Sfantul Gheorghe Nou” din Ploiesti, un pranz pentru domnii din Consiliul Parohial si doamnele din Comitetul bisericii, servit duminica, dupa Sfanta Liturghie. Pentru ca totusi preparatele au fost pregatite de 12 copiilasi cu varste intre 6-13 ani, parintele a fost cel care a invitat persoanele, astfel incat sa nu fie foarte multe. Cu toate acestea, au servit delicioasele si apetisantele preparate un numar de 18 persoane. Taticul unei fetite a fost foarte amabil si a stat pe langa noi facand multe fotografii copiiilor, pentru a le ramane amintire.

Au pregatit foarte frumos masa:

Meniul a fost compus din:

-       Saratele, care au fost puse pe masa inca de la inceput in mici pahare

-       La aperitive au pregatit:

o   Oua umplute;

o   Tartine cu branza feta si dulceata de ardei iuti;

o   Tartine unse cu branza Almette si ornate cu felii de salam si castravete;

o   Minifrigarui cu chiftelute

o   Placinta de spanac cu branza feta;

o   Barcute cu salata greceasca.

-       -       La felul principal au fost pulpe de pui la gratar cu garnitura de cartofi la cuptor si castraveciori la otet. Pulpele au fost puse la marinat cu 24 ore înainte.

Iar ca desert au servit:

o   Placinta cu branza

o   Prajitura Tosca

o   Prajitura cu fructe

Pentru a putea sa realizam toate acestea, copiii au lucrat in echipe in fiecare seara, incepand cu ziua de joi. Tot ei, organizati in echipe, au servit preparatele si, la final, au spalat vasele (la asezat pe farfurii si spalat de vase au fost ajutati de cateva mamici inimoase, pentru ca emotiile si oboseala si-au spus cuvantul)

-       Emotiile au fost mari, fiecare dintre ei intrebandu-ma de unde stiu daca preparatele lor au fost pe placul invitatilor. Le-am raspuns ca isi vor da seama dupa felul cum se intorc farfuriile in bucatarie. Nu pot reda in cuvinte bucuria lor, atunci cand farfuriile s-au intors goale.

A fost mult de lucru, este prima data cand avem o actiune atat de complexa, insa a fost o experienta placuta. Parintii se mobilizeaza acum pentru a gasi o solutie sa mai gatim si cu alte ocazii (este vorba de materiil prime necesare).